Cardhu (orig. Car-Dhu) que significa «piedra negra» en Galés, fue fundada en el siglo 19 por dos fuertes, pioneras destiladoras mujeres, Helen y Elizabeth Cumming. Quienes por más de 80 años ayudaron a convertir esta pequeña granja de destilería en una líder la industria. Uno de los whiskys de malta simple líderes en el mundo desde una de las primeras destilerías legales en Speyside y la primera destilería de John Walker e hijos, ahora la casa espiritual de Johnnie Walker.
